Resep Nasi Goreng Jogja
Resep Nasi Goreng Jogja
Bahan-bahan resep Nasi Goreng Jogja:
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 buah cabai hijau, potong tipis
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 btr telur, kocok lepas
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah bawang bombai, iris halus
- 500 gram nasi beras merah
- 75 gram daging ayam, potong kotak
- 1 sendok teh garam
- 100 gram udang kupas, cincang kasar
- 2 sendok makan bawang goreng
- 50 gram mi goreng kering
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- Tahap 1. Tumis bawang bombai sampai harum, masukkan bumbu halus, masak sambil diaduk hingga matang.
- Tahap 2. Tambahkan daging ayam dan udang, sambil diaduk hingga berubah warna.
- Tahap 3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk hingga layu.
- Tahap 4. Tambahkan telur, aduk hingga berbutir-butir. Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, merica, dan garam sambil diaduk hingga matang.
- Tahap 5. Sendokkan nasi goreng ke piring hidang, taburkan mi goreng dan bawang goreng lalu hidangkan.
Semoga artikel
Resep Nasi Goreng Jogja bermanfaat untuk Anda.
0 comments:
Post a Comment