Resep Rujak Pengantin

Resep Rujak Pengantin

Resep Rujak Pengantin

Bahan:
  • 1 kg kacang tanah dan digoreng.
  • ½ ons ebi.
  • ¼ kg cabe giling
  • 1 kg gula merah
  • ½ kg gula pasir
  • garam dan cuka.
Sayur-mayur:
  • 1 buah kol.
  • 1 kg taoge.
  • 1 kg ketimun.
  • 5 buah tahu.
  • 1 ikat daun slada.
  • 1 buah nanas.
Cara membuat:
  1. Kacang digiling 2/3, gula merah direbus; dimasak dengan kacang tanah .
  2. Ebi direndam dan direbus, digiling halus dan dimasak dengan cabe giling
  3. dan gula putih,cuka.
  4. Sayur dipotong menurut selera dan diaduk dengan bumbu-bumbu di atas.
  5. Lalu ditaburi dengan sisa kacang goreng tadi.
  6. Dihidangkan sewaktu akan disantap.

0 comments:

Post a Comment

feed